Kurs barmański

W ramach programu unijnego odbywał się w naszej szkole kurs barmański pod opieką wykwalifikowanego barmana. Program kursu zawierał: zarys technologii napojów, w tym: etykę zawodu barmana i towaroznawstwo. Na kursie została przedstawiona także historia napojów mieszanych, w tym: historia coctaili francuskich, angielskich i z USA. Zostały przedstawione także miary barowe i podstawowe zasady tworzenia napojów gorących, a także techniki miksowania coctaili i organizację baru.